中国历年农村居民主要食品消费量统计(2014-2019)
中国历年农村居民主要食品消费量统计(2014-2019)
中国历年农村居民主要食品消费量统计(2014-2019) |
单位:公斤/人 |
指标 |
2014年 |
2015年 |
2016年 |
2017年 |
2018年 |
2019年 |
一.粮食(原粮) |
167.6 |
159.5 |
157.2 |
154.6 |
148.5 |
154.8 |
(一)谷物 |
159.1 |
150.2 |
147.1 |
144.8 |
137.9 |
142.6 |
(二)薯类 |
2.4 |
2.7 |
2.9 |
2.8 |
3.0 |
3.2 |
(三)豆类 |
6.2 |
6.6 |
7.3 |
7.1 |
7.7 |
9.1 |
二.食用油 |
9.8 |
10.1 |
10.2 |
10.1 |
9.9 |
9.8 |
食用植物油 |
9.0 |
9.2 |
9.3 |
9.2 |
9.0 |
9.0 |
三.蔬菜及食用菌 |
88.9 |
90.3 |
91.5 |
90.2 |
87.5 |
89.5 |
鲜菜 |
87.5 |
88.7 |
89.7 |
88.5 |
85.6 |
87.2 |
四.肉类 |
22.5 |
23.1 |
22.7 |
23.6 |
27.5 |
24.7 |
猪肉 |
19.2 |
19.5 |
18.7 |
19.5 |
23.0 |
20.2 |
牛肉 |
0.8 |
0.8 |
0.9 |
0.9 |
1.1 |
1.2 |
羊肉 |
0.7 |
0.9 |
1.1 |
1.0 |
1.0 |
1.0 |
五.禽类 |
6.7 |
7.1 |
7.9 |
7.9 |
8.0 |
10.0 |
六.水产品 |
6.8 |
7.2 |
7.5 |
7.4 |
7.8 |
9.6 |
七.蛋类 |
7.2 |
8.3 |
8.5 |
8.9 |
8.4 |
9.6 |
八.奶类 |
6.4 |
6.3 |
6.6 |
6.9 |
6.9 |
7.3 |
九.干鲜瓜果类 |
30.3 |
32.3 |
36.8 |
38.4 |
39.9 |
43.3 |
鲜瓜果 |
28.0 |
29.7 |
33.8 |
35.1 |
36.3 |
39.3 |
坚果类 |
1.9 |
2.1 |
2.4 |
2.6 |
2.8 |
3.1 |
十.食糖 |
1.3 |
1.3 |
1.4 |
1.4 |
1.3 |
1.4 |
注:数换来源于实施城乡一体化调查后的住户收支与生活状况抽样调查. |
摘编自《中国住户调查年鉴2020》 |
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